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  • 野蛮捕捞、排污入海…… 餐桌上的海洋美味能否持续?

    野蛮捕捞、排污入海…… 餐桌上的海洋美味能否持续?

      作者:潘寅茹  海洋,是大国粮仓的重要来源。在大食物观的视域下,辽阔的海洋就是蓝色的粮仓、丰茂的牧场。2021年,我国居民人均水产品消费量为14.2千克,水产品已成为仅次于猪肉的第二大动物性食品来源。  然而海洋渔获并非取之不尽。如今,随着日本福岛核...

    学习方法与规划 2023-06-19 20人阅读

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